INSTITUT DE PHYTOTHERAPIE INTERNATIONAL

INTERNATIONAL PHYTOTHERAPY INSTITUTE

L'actualité en Phytothérapie / Nutrition

Date de création:  27/11/2013
Titre original: Le café augmente le débit sanguin dans les petits vaisseaux
Source: http://www.univadis.be
Références: American Heart Association's Scientific Sessions 2013
Pour en savoir plus: American Heart Association's Scientific Sessions 2013

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L'association entre la consommation de café et une meilleure fonction artérielle est connue depuis ongtemps mais une étude japonaise récente montre que la caféine peut également agir sur le débit sanguin dans les petits vaisseaux.
Des scientifiques de l'Université des Ry?ky? (Okinawa, Japon) ont demandé à 27 participants âgés de 22 à 30 ans, qui ne boivent habituellement pas de café, de consommer une tasse de café classique ou décaféiné. Deux jours plus tard, ces derniers ont été invités à boire l'autre type de café. Ni les chercheurs, ni les participants n'étaient informés du type de café consommé (étude en double aveugle).
Les mesures réalisées par la suite ont montré une augmentation de 30 % du débit sanguin sur 75 minutes dans le cas de la consommation de café classique (avec caféine). La tension artérielle était également légèrement supérieure, tandis que le rythme cardiaque était identique, quel que soit le type de café consommé.
Les chercheurs supposent que la caféine ouvre les vaisseaux sanguins et réduit l'inflammation.

 


Notation de cet article: hiérarchie des degrés de preuves (et par conséquent les recommandations médicales qui en découlent):

Note
Hiérarchie des degrés de preuve
Recommandations médicales
 Ia: méta-analyse d'essais randomisés contrôlés    +++++++
    Ib: essai randomisé contrôlé en double aveugle    ++++++
 IIa: essai contrôlé non randomisé    +++++
 IIb: essais quasi expérimental    ++++
 III: étude descriptive du type comparaison, corrélation ou cas-témoin, cohorte    +++
   IV: essais chronologiques multiples    ++
 V: rapport, opinion ou expérience clinique d'experts et/ou autorités respectées    +

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